A term often used to describe the plant species like turmeric or ginger native to the Indian subcontinent.

भारतीय उपमहाद्वीप के पौधे जैसे हल्दी या अदरक

English Usage: The chef added some grated East Indian root for extra flavor.

Hindi Usage: रसोइये ने अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ कद्दूकस की हुई भारतीय जड़ डाली।